Si mis calorías de mantenimiento menos 15% es 2400, ¿es malo si en ocasiones solo consigo 1800 calorías?

Perderá peso si reduce su ingesta tan drásticamente (es decir, una reducción adicional del 25% sobre la reducción original del 15%, que representa aproximadamente 36.32% menos que sus calorías de mantenimiento). No sé exactamente qué quiere decir con “calorías de mantenimiento”, por lo que es posible que no responda correctamente a esta pregunta en sus ojos, pero lo intentaré.

El único problema con la reducción de su aporte calórico por tanto, y esto es asumiendo que solo lo hace por un día o dos a la vez, es que su cuerpo necesitará extraer energía de otras fuentes además de los alimentos. Eso significa que comenzará a convertir las reservas de grasa, que son las reservas más densas de energía en su cuerpo. Ostensiblemente, esto es algo bueno. Sin embargo, hay que pensar en cómo esto afecta la capacidad de su cuerpo para sacrificar la grasa (aumento de glucagón en sangre), la inflamación ocasionada por la cascada de conversión de grasa, etc., surgen problemas.

Sin embargo, la mayoría son solo problemas graves si mantienes un aporte tan bajo. El mayor problema, yo diría, de lo que debes preocuparte es la acidosis . Eso es asumiendo que estás haciendo ejercicio también. La acidosis se convierte en un problema porque mientras hace ejercicio con una ingesta restringida, su cuerpo necesita glucosa para continuar moviéndose. Toma la glucosa de las reservas de grasa. El proceso de conversión deja radicales libres, que causan daño celular, pero lo más importante, libera una gran cantidad de cuerpos cetónicos que acidifican su sangre. No mucho, pero basta para perjudicar la importación de oxígeno desde los pulmones.

Esto lleva a un ciclo de: la sangre se vuelve ácida, no puedes extraer suficiente oxígeno del aire que respiras, tu cuerpo demanda más glucosa y oxígeno, tu sangre se llena con más dióxido de carbono para que el tejido pueda extraer oxígeno de la sangre y tu sangre se vuelve más ácido (el dióxido de carbono se convierte de ida y vuelta en ácido carbónico en la sangre, gracias al agua). Con suerte, puede ver que este es un ciclo de retroalimentación positivo que no terminará hasta que deje de hacer ejercicio. La manera más fácil y mejor de evitar esto es beber grandes cantidades de agua mientras está en este consumo restringido para que diluya su sangre y la acidez de la sangre no interfiera tanto con la ingesta de oxígeno del aire. . El siguiente gráfico muestra los efectos del pH de la sangre y la temperatura corporal (ignore el DPG, ya que no es importante aquí) en la importación de oxígeno desde el aire ambiente, a temperatura ambiente. La condición ácida está representada por la línea roja, y muestra que para cualquier punto dado, su sangre no estará tan saturada de oxígeno como si estuviera en la línea de base (línea azul):

Entonces, de nuevo, simplemente no reduzcas tu ingesta drásticamente con mucha frecuencia y estarás bien. Pero, si mantiene esta reducción constante, debe conocer algunos problemas potenciales que podrían surgir.