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Excelentes artículos de Nutrición

¿Cuánto tiempo puede sobrevivir sin alcohol (alcohol destilado como el vodka) solo? ¿Las calorías que obtienes del alcohol serían suficientes para mantenerte con vida?

El alcohol puro no tiene agua. Morirás dentro de unos días sin agua. Para el vodka, que tiene una alta proporción de alcohol, pondrás un estrés extremo en tus riñones para separar el alcohol del agua. Probablemente no…

¿Por qué y cuándo comenzaron los humanos a comer en determinados momentos del día?

Antes de que tuviéramos alguna fuente de luz artificial, dormíamos cuando el sol se ponía, comíamos cuando el amanecer nos despertaba, evitábamos el sol del mediodía aprovechando la oportunidad de comer la comida reunida durante la mañana, más…

¿Hay algún valor nutricional en el semen?

Solo como: no todo lo que reluce es oro, no todo lo que no sabe bien es malo. La respuesta simple y directa a esta pregunta es: SÍ. Una nueva carga de semen contiene – Calcio, cloruro, fructosa,…

¿Qué relación existe, químicamente, en efecto en el cuerpo, o de alguna otra manera significativa entre carbohidratos, azúcares y alcohol, si hay alguno?

Este video, de Robert Lustig, explica la similitud entre el metabolismo del azúcar y el alcohol en presencia de carbohidratos excedentes (típico para aquellos con dieta SAD):

¿Qué le sucede a un cuerpo que solo consume carne?

Como las otras respuestas aquí respondieron bastante bien a la pregunta, no quiero vencer demasiado a un caballo muerto, pero añadiré a la conversación que la dieta del luchador de UFC Brock Lesnar consistía en casi solo carne,…

¿Ayuda ser gordo si te enfrentas al hambre?

Depende de con quién te mueras de hambre y cuán en forma estén. Pero sí, en una isla desierta, una persona gorda durará más que una delgada. En una isla desierta, sin embargo, una persona gorda morirá prematuramente.

¿El término “doctoring” proviene del hecho de que los médicos están tan mal informados?

Bueno, la premisa principal en su pregunta es que los médicos están mal informados, lo que en términos lógicos formales se llama “mendigar la pregunta”. Según entiendo ese uso, significa que su pregunta asume inherentemente que algo es…

Mi cerebro se cansa rápido. ¿Qué tipo de vitamina o suplemento o mineral puedo tomar para aumentar mi capacidad intelectual?

Hacer ejercicio, dormir lo suficiente y una dieta de calidad te llevarán mucho más lejos que cualquier otro suplemento. El ejercicio especialmente tiene enormes beneficios. Aumenta la resistencia de todas las células de su cuerpo, incluidas las células…

¿La mantequilla te ayuda a digerir el pan?

No, no es así.

Cuando comes un pedazo de grasa de una losa de carne, ¿la cantidad de grasa que absorbe tu cuerpo y luego la pones de forma proporcional a la cantidad que comiste? ¿O hay alguna ineficiencia en la digestión que hace que la toma sea no lineal y posiblemente limitada?

Los números no son terriblemente importantes aquí; más bien, necesitamos un resumen básico del proceso digestivo. El proceso de digestión, especialmente para la grasa, es cualquier cosa SINO lineal. Para los conceptos básicos, asumamos que ingiere 1 gramo…

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