Correr o practicar deportes de resistencia tiende a cerrar el sistema digestivo para desviar la energía necesaria para correr. La energía proviene de las reservas de glucosa y grasa, no de lo que está en el intestino.
Ir por un largo plazo, 90 minutos más o menos, trae una barra de energía, mi favorito es Clif Bars Macadamia White Chocolate. En el 50% -65% trate de comer esa barra mientras corre. Es posible que desee traer una botella de agua o estar cerca de donde tenga acceso al agua. Lo más probable es que escupirás la barra, comerás una o dos mordidas y te rendirás ante el resto, o lanzarás la barra después de un bocado.
La razón es que nuestras glándulas salivales, que juegan un papel importante en la digestión, también se apagan para retener el agua.
Muchos atletas toman geles porque son mucho más fáciles de consumir y se absorben rápidamente. Algunas personas toman un Clif Bar y lo preparan en bolas mezcladas con jugo para ablandarlo.
Pruébalo si nunca has intentado consumir algo mientras corres o andas en bicicleta o en un evento de larga distancia extenuante.
