¿Por qué los platos calientes al vapor (por ejemplo, ramen) generalmente te dan un ligero moqueo?

Probablemente solo condensación mientras respira en el aire humidificado y se enfría en la faringe. Sospecho que la humedad cálida también facilita el flujo de drenaje de moco desde los senos paranasales también. 🙂

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A mi hijo de 2 años no le gusta beber agua ni jugos de frutas. ¿Qué puedo hacer para incentivar?

¿Está bien comer maíz crudo?

¿Qué hace que ciertas cosas prueben bien juntas?

Si tomo una dieta de 1500 calorías y quemo 500 calorías, ¿puedo ahora ingerir 2000 calorías y obtener los mismos resultados?

Si mastico un par de Swedish Fish (dulces) y luego los escupo, ¿sigo consumiendo el contenido calórico en ellos?

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Mi abuela siempre dice que ducharse justo después de comer no es bueno para ti. ¿Es esto un hecho? Si es así, ¿por qué? ¿Si no, porque no?

¿Por qué el ajo sabe tan bien? ¿Qué hace que el ajo sea un ingrediente tan popular en tantas cocinas? ¿El aprecio por el ajo es principalmente cultural, o hay una razón biológica por la que tanta gente lo ama?

Mi madre tiene hipertensión. ¿Qué comida debería comer para mejorar la condición?

Tengo un mal sentido del olfato y el gusto. ¿Para qué más podría estar usando mi cerebro esos circuitos?

Algunos afirman que además de dulce, agrio, salado, amargo y umami, hay de 10 a 20 otros sabores únicos que nuestras papilas gustativas pueden detectar. ¿Cuáles son algunas pruebas en apoyo de eso, y qué tan fuerte es nuestra capacidad para detectar esto?