¿Qué alimentos debo comer después de una amigdalectomía?

Tuve la operación hace unos días y mi médico me instruyó:

  • come lo que normalmente comes, pero solo usa una batidora de mano (yo: aha, eso en realidad limita las elecciones psicológicamente – sushi mezclado, ¿alguien?)
  • evite los alimentos que dejan bordes afilados incluso cuando se rompen en trozos pequeños: corteza de pan, patatas fritas, galletas, etc.
  • evite los ácidos, el vinagre, las especias fuertes, la sal extra (yo: bueno, las cosas que normalmente no vierta en una herida abierta)
  • la comida fría ayuda con la hinchazón, pero para una dieta adecuada incluye platos calientes (que no chisporrotean) en el día también
  • bebe mucha agua siempre que puedas
  • NO se adhiera solo a la dieta de yogurt y helado o no querrá probar estas cosas una vez más cuando se recupere

Y a partir de experiencias personales ahora puedo agregar:

  • cronometra tus comidas una hora más o menos después de que los analgésicos entren (tomo 3 al día) para evitar el sufrimiento innecesario
  • algunos medicamentos que le dan para el dolor y evitar infecciones (de nuevo, eso depende probablemente un poco) pueden provocar diarrea; no culpe a los alimentos mezclados de una sola vez
  • como las cantidades son pequeñas, de hecho he disfrutado (en la medida de lo posible) de algunos alimentos de alta energía y carbohidratos que normalmente no permito en mi dieta: agregar chocolate y pasas a un yogurt graso grueso, comer puré de papas …

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