La verdad simplificada es no desayunar a menos que esté dispuesto a esperar para comenzar su carrera. Para la mayoría de las personas, comer una comida sin al menos una o dos horas para digerir antes de correr es una mala idea. Acabará con calambres, malestar estomacal, tener que tomar un descanso en el baño o incluso vomitar al costado de la carretera.
Si necesita una hora, dos o incluso tres o cuatro depende completamente de su cuerpo y qué tipo de comida tiene. Usa el sentido común aquí. Si comes un huevo duro y pan tostado o un batido simple, necesitarás menos tiempo para esperar que comer un enorme burrito de desayuno.
Personalmente, solo tengo líquidos antes de correr. El café o el té es una buena idea, ya que una taza es fácil de digerir (principalmente agua) y la cafeína mejorará tu rendimiento. [1] A veces agrego un vaso pequeño de jugo, bebida deportiva o agua de coco para hidratarme y algunos azúcares simples.
Es posible que pueda salirse con la adición de tostadas u otros carbohidratos, y eso puede ser necesario si va a correr más de lo que está acostumbrado. A algunas personas les gusta comenzar una carrera con un gel energético. Los geles son populares porque son fáciles de llevar y fáciles de digerir. Para una distancia corta como 5k o menos, generalmente no es necesario comer de antemano, incluso si no está en forma.
Notas a pie de página
[1] Efecto del café con cafeína sobre la velocidad de carrera, los factores respiratorios, el lactato sanguíneo y el esfuerzo percibido durante el funcionamiento de la cinta de correr de 1500 m.