¿Crear solo un déficit de calorías asegura que perderá peso? ¿Hay más factores que gobiernan?

Lo más probable es que te estés muriendo de hambre. Tener solo 1200 kcals por día para un adulto no es suficiente. Un adulto completamente crecido necesita de 2000 a 2400 kcals por día.
Por lo tanto, morirse de hambre tiene un efecto adverso en su cuerpo, ya que su cuerpo cree que hay una situación similar a la hambruna y por lo tanto convierte cualquier cantidad de calorías que ingiera en grasa (para almacenar en el futuro). Sé que apesta, pero así es como nuestros cuerpos están diseñados por la evolución.
Mis consejos serán

  1. No te mueras de hambre, especialmente no te saltes el desayuno.
  2. Tome 2200 kcals, pero gaste 600 kcals con el ejercicio. Funciona, lo he intentado.
  3. Coma un gran desayuno, almuerzo moderado y muy poca cena. La secreción de insulina disminuye por la noche y, por lo tanto, mientras más azúcar o carbohidratos tenga en la noche, más se convertirán en grasa.
  4. No coma menos, coma bien. Trate de reducir los carbohidratos blancos y aumente las verduras, también tenga proteínas. Porque son los músculos los que aumentan tu metabolismo (si no tienes suerte con los genes).
  5. Evite las grasas a toda costa. Especialmente los sólidos.