Tampoco sé a qué te refieres con ese término, que no es un término médico que utilizamos.
La digestión comienza mecánicamente masticando así cortando la comida que comes y mezclándola con las enzimas digestivas, quizás eso es lo que significa eso.
De la digestión mecánica y química
La digestión mecánica es el proceso físico de preparación del alimento para la digestión química.
- Implica masticar (en la boca), mezclar , batir (en el estómago e intestino) y segmentar (en el intestino).
- Los alimentos grandes se descomponen en pedazos más pequeños o aumentan el área de la superficie de los alimentos.
- La bilis digiere las grasas emulsionándolas, convirtiéndolas en pequeñas gotas con una gran área de superficie.
Masticación
¿Pueden los humanos digerir lactosa sin E.Coli?
¿La digestión de los alimentos consume mucha energía corporal?
¿Cómo ayuda la L-glutamina al sistema digestivo?
¿Podrían los humanos esterilizar artificialmente la carne podrida para que sea segura para comer?
La digestión mecánica , realizada por los dientes o trozos de alimentos, se mezcla con la saliva y se vuelve más pequeña, más fácil de tragar y tiene una superficie más grande.
Peristalsis
- Las paredes del canal alimentario tienen una capa de fibra muscular interna y circular y una capa externa de fibra muscular longitudinal .
- Cuando la bola de comida (bolus) formada en la boca entra en la faringe, se inicia una acción refleja.
- Esto produce contracciones lentas, similares a ondas en las paredes del esófago y más tarde a lo largo de todo el tracto ( peristalsis ).
- Las ondas peristálticas implican la contracción de las fibras musculares circulares detrás del bolo (A) y su relajación frente al bolo.
- Los músculos longitudinales proporcionan la acción ondulatoria . Las dos funciones juntas empujan la bola hacia abajo en el tracto (B).
Conceptos erróneos : masticar alimentos no implica descomponer moléculas grandes en moléculas pequeñas; solo descompone las piezas grandes en piezas más pequeñas, lo que da un área de superficie más grande para que las enzimas trabajen.
