Algunos alimentos se digieren fácilmente, es decir, el cuerpo no tiene que trabajar demasiado para digerirlos; los mejores ejemplos son las frutas y las verduras. Alimentos con alto contenido de proteínas requieren que el cuerpo trabaje más para quemar el exceso de calorías también. Hay 2 formas de verlo. Las personas que tienen un estilo de vida sedentario deben ingerir proteínas de origen vegetal para satisfacer sus necesidades diarias y consumir más frutas y verduras, ya que es menos exigente con el cuerpo. Las personas que realizan trabajos forzados o que realizan actividades físicas intensas o deportes requieren más proteínas y energía y pueden consumir más proteínas y carbohidratos. Los peores alimentos para la digestión son los alimentos que son altos en grasas que serían los artículos fritos, los quesos, la mantequilla, la oscuridad: las carnes, los alimentos procesados.
¿La digestión de los alimentos consume mucha energía corporal?
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El cuerpo utiliza energía para digerir y convertir alimentos en energía, este mecanismo se conoce como SDA (Dynamic Specific of Food) o efecto térmico de los alimentos. El cuerpo utiliza 10% de SDA de la energía total consumida en un día. También el efecto térmico de los alimentos en carbohidratos y proteínas es más que grasas. Entonces, si consumimos más carbohidratos, es decir, carbohidratos complejos y proteínas, quemaremos más energía con SDA que cuando consumimos grasas.
Las proteínas consumen la mayor cantidad de energía para digerir (20-30% de las calorías totales en proteína ingeridas van a digerirlas ). Lo siguiente son los carbohidratos (5-10%) y luego las grasas (0-3%). Por lo tanto, si comes 100 calorías de proteína, tu cuerpo usa 20-30 de esas calorías para digerir y absorber la proteína.
La digestión de alimentos necesita energía, conocida como acción termogénica de los alimentos o acción dinámica específica.
sí, es una tarea
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