Tastebuds: ¿Todas las papilas gustativas de la raza son las mismas?

Aparentemente existe alguna relación entre las preferencias de sabor y la etnia, aunque no se han realizado muchos estudios. Aquí hay uno reportado de los Institutos Nacionales de Salud:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/…

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