La digestión de las grasas requiere ácidos biliares, que son producidos por el hígado y de los cuales hay una cantidad limitada normalmente almacenada en la vesícula biliar. Si ingiere más grasa de la que tiene para manejar la bilis por unidad de tiempo, su cuerpo responderá con una señal para vomitar.
Entonces, la respuesta a esta pregunta depende de la tasa de ingesta de grasa versus la tasa de producción de bilis y el volumen de almacenamiento de bilis existente. Si está sorbiendo un litro de aceite lentamente durante un día entero, es poco probable que note algún efecto inusual.
La cantidad de grasa que puede manejar por unidad de tiempo depende de la cantidad de bilis que normalmente almacena y puede producir. La bilis está hecha de colesterol, que a su vez está hecho de grasa, por lo que si normalmente tiene una dieta alta en grasas, tendrá una mayor capacidad para producir / almacenar bilis y podrá digerir más grasa por unidad de tiempo.
Por el contrario, si normalmente tiene una dieta muy baja en grasas, tendrá una capacidad disminuida para digerir la grasa ya que no produce / almacena tanta bilis. En casos extremos, este puede ser un problema bastante difícil de resolver; a saber, el hecho de no poder digerir la grasa que necesita para producir la bilis que le permitirá digerir la grasa.
