¿Por qué pica tanto cuando el jugo de cítricos entra en contacto con un corte?

El jugo de limón tiene un pH de 2-3. El tejido humano tiene un pH entre 7 y 7.5. La acidez del jugo de limón destruirá las células desprotegidas con las que entra en contacto. Sin la protección de la piel o las membranas mucosas, las células nerviosas y otras células expuestas al jugo de limón mueren, enviando mensajes de alarma a su cerebro en el proceso.

Esta respuesta no es un sustituto de la asistencia médica profesional …

El ácido cítrico es … espera … ¡ÁCIDO! lol

Creo que digamos que cortaste el dedo muy profundamente. La siguiente sal o ácido cítrico de un limón se mete en la herida. Las terminaciones nerviosas están expuestas en la herida que está fresca. Los nervios son conductos eléctricos cuando la sal o el ácido lo golpean, inmediatamente causa dolor a Sharpe.