Esto parece responder muy bien a su pregunta -> Discovery Health “Causas del Gruñido de Estómago”:
El gruñido del estómago, que se origina en el estómago y el intestino delgado, se puede explicar al observar de cerca cómo funciona el sistema digestivo .
El sistema digestivo es, en esencia, un tubo largo que comienza en la boca y termina en el ano. Este tubo se conecta con los diversos órganos y pasajes que desempeñan un papel importante en la digestión. Una de las cosas más importantes que debe saber sobre el sistema digestivo es la manera en que impulsa la comida. Las ondas de contracciones musculares se mueven y empujan los contenidos continuamente hacia abajo en un proceso llamado peristalsis. Además de mover su comida a lo largo de su camino digestivo, estas contracciones también ayudan a batir alimentos, líquidos y diferentes jugos digestivos, convirtiéndolos en una mezcla pegajosa conocida como quimo .
El gruñido de estómago es el resultado de este proceso. Moverse con esos ingredientes de quimo sólidos y líquidos son los gases y el aire. Como todos estos ingredientes se empujan y se descomponen en pedazos fáciles de absorber, las bolsas de aire y gas también se comprimen y crean los ruidos que escuchamos. El gruñido de estómago puede ocurrir en cualquier momento, no solo cuando tienes hambre, pero si hay comida en tu estómago o intestino delgado, el gruñido se vuelve más silencioso. Es como ponerse un par de zapatillas en la secadora por sí mismas frente a una gran cantidad de toallas. Las toallas amortiguan el ruido de los zapatos cuando rebotan.
Pero se estará preguntando: si su estómago está vacío, ¿por qué comienzan las contracciones musculares que digieren la comida? La razón tiene que ver con el hambre y el apetito. Aproximadamente dos horas después de que su estómago se vacía, comienza a producir hormonas que estimulan los nervios locales para enviar un mensaje al cerebro. El cerebro responde señalando a los músculos digestivos que reinicien el proceso de peristalsis. Se producen dos resultados: en primer lugar, las contracciones barren cualquier alimento restante que se perdió la primera vez. En segundo lugar, las vibraciones de un estómago vacío te dan hambre. Las contracciones musculares aparecerán y desaparecerán cada hora, generalmente de 10 a 20 minutos, hasta que vuelva a comer. Obtenga más información acerca de los giros y vueltas que toma su comida después de su primer bocado al leer Cómo funciona el sistema digestivo.
En algunos casos, el gorgoteo excesivo y los gruñidos pueden ser un signo de malestar estomacal o una afección médica como el síndrome del intestino irritable. En estos casos, generalmente hay una serie de molestias gastrointestinales adicionales que acompañan a un estómago gruñón.
