Como dice Akshay, cualquier cosa está bien con moderación : esa es la clave. Mientras tanto, déjame advertirte sobre lo que podría pasar si te excedes.
- Hace unos 12 años, cuando vivía en Singapur, vi tantos productos de soya que me emocioné con la idea de cambiar a la soja en lugar de lácteos, huevos, pescado o carne. Anteriormente había estado comiendo tofu dos veces por semana para el almuerzo; Hice eso 4-5 veces. Dejé los 250 ml de leche de vaca de mi mañana y cambié a leche de soya. Tres meses después, descubrí que había perdido de 1/3 a 1/2 de mi cabello y se había vuelto seco y quebradizo. Mi cara estaba llena de espinillas. Y mi ciclo mensual se había vuelto completamente errático. Afortunadamente, de alguna manera me di cuenta de que la causa podría ser la soya, busqué en Google y descubrí que muchas otras mujeres habían informado efectos secundarios similares. Luego supe que mi amigo también había pasado por lo mismo. Luego volví a mi dieta anterior a la soya y estaba bien después de otros tres meses.
- Mis padres han estado comiendo 5-6 trozos de Nugget Nutri diariamente, durante varios años. Sin embargo, escucharon que debido a que los trozos se eliminan por grasa, no contienen tanto fitoestrógeno (recomendado para personas mayores), por lo que decidieron agregar la soja cocida a su dieta. Mi papá, que entonces tenía 75 años, comenzó a tomar aproximadamente 3 cucharadas de soya cocida todos los días. ¡Después de tres meses, tenía una gran espinilla en la mejilla y otra en el cuello! Luego renunció a la soja cocida durante dos meses y la reintrodujo lentamente, comenzando con una cucharadita. Poco a poco lo aumentó y ahora toma 1-1.5 cucharadas diarias, más los 5-6 trozos. (¡No más granos!)
Para concluir, cada sustancia en moderación tiene sus ventajas; en exceso, sus desventajas. Solo sé dónde trazar la línea. ¡Buena suerte!
