Cómo detener la dieta cetogénica después de la pérdida de peso

Wo líneas de pensamiento:

1) Algunas personas están en keto porque su metabolismo está jodido. (Hola, ese soy yo). Tenemos resistencia a la insulina o síndrome metabólico o PCOS o enfermedad cardíaca o diabetes tipo 2 o lo que sea, y keto es un cambio de estilo de vida que simplemente nos ayuda a perder peso. Muchos de nosotros estamos haciendo esto para siempre.

2) Algunas otras personas simplemente lo usan como una dieta. Si esas personas están en el grupo 1, pero no se dan cuenta, generalmente la reintroducción de carbohidratos causa enormes problemas y recuperan una tonelada de peso.

Otras personas que no tienen metabolismos jodidos pueden hacer la transición a Paleo y reintroducir algún nivel de carbohidratos controlados en forma de un poco de fruta o papas o vegetales con almidón.

Casi nadie tiene que hacer keto y luego volver a comer la dieta estadounidense estándar y mantener el peso. Es como dejar la heroína durante un año y luego preguntarse si puedes mantenerte limpio mientras disparas de vez en cuando. (Sugerencia: no puedes)

EDICIÓN PARA AGREGAR: Debido a que esta respuesta recibió mucha atención, creo que vale la pena señalar que no todos en la comunidad médica están de acuerdo en que el aumento de peso es causado por el consumo excesivo de calorías. Por ejemplo, Peter Attia de The Eating Academy tiene un excelente artículo sobre cómo el aumento de peso puede ser causado por un mal funcionamiento hormonal (como la resistencia a la insulina) que impulsa el almacenamiento de grasa y que el mal funcionamiento hormonal y el almacenamiento de grasa hacen que el cuerpo tenga más hambre.

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La mejor manera de volver a una dieta cetogénica después de una dieta normal es la siguiente:

  1. Aumente la ingesta de carbohidratos en un 10% y disminuya la grasa en un 10% inicialmente. Esto se hará durante los primeros 15 días posteriores a la cual lo aumentaremos al nivel 20:20 durante otros 15 días y luego, al completar un mes, podemos establecer una proporción de dieta balanceada de 60:20:20 (carbohidratos: proteínas: grasas) .
  2. La proteína permanecerá igual a la anterior si no hay cambios en la actividad.
  3. Lentamente haga una ingesta balanceada de calorías tomando 60% Cal de carbohidratos que incluye carbohidratos simples y complejos, 20% Cal de proteína y 20% de grasas.

Como han dicho las otras respuestas, es importante volver a introducir carbohidratos en tu dieta lentamente. Tu cuerpo siempre se está adaptando a las condiciones actuales. Como resultado, puede perder tolerancia a los carbohidratos como resultado de eliminarlos de su dieta a largo plazo. Saltar de nuevo a una dieta alta en carbohidratos puede conducir a un mayor almacenamiento de grasa y malestar gastrointestinal.

Poco a poco agregue carbohidratos a su dieta. Mantenga la misma proteína, disminuya la grasa y agregue carbohidratos. Las calorías deben estar en su mantenimiento. Puede ver un poco de adición en la balanza, pero eso es puramente agua, ya que sus músculos se llenarán de glucógeno

Espero que esto responda a su consulta

Hola,

Cambiar de keto a dieta baja en carbohidratos para calorías de mantenimiento

Saludos

Nutan Khimasiya (entrenador de nutrición física)

http://www.getsetgo.fitness

Lentamente comience a agregar carbohidratos, reduzca la grasa y mantenga la misma proteína. A medida que reduces las grasas, aumenta los hidratos de carbono.

No hay un proceso para detener la dieta ceto. Solo come fruta.