Podría variar mucho. Dependerá del tipo (especie) de bacteria que está en el papel. Algunas bacterias forman esporas cuando se encuentran en condiciones adversas, por lo que pueden durar en estado latente durante meses o años, o incluso décadas, en esa condición. A medida que la situación se vuelve adecuada para el crecimiento, las esporas germinan y prolifera nuevamente. Aquellos que no esporulan podrían morir eventualmente por deshidratación o exposición al aire y / o la luz del sol oa altas temperaturas. A medida que sus estructuras celulares se dañan, no pueden recuperarse y eventualmente perecer. Algunas bacterias tienen paredes celulares más duras (a estas se les llama bacterias Gram positivas, según lo determinado por un procedimiento de tinción) y algunas bacterias del suelo que forman micelios y que se cultivan de forma muy similar a los hongos son altamente resistentes a la deshidratación. Estos eventualmente podrían durar mucho más tiempo en una superficie de papel seca.
Por lo tanto, como hay tantas variables involucradas, es prácticamente imposible determinar un tiempo de supervivencia sin especificar el tipo de bacteria involucrada y algunas de las condiciones ambientales.
PD. Después de la respuesta inicial, encontré un artículo de investigadores alemanes que probaban si las bacterias patógenas comunes podían sobrevivir y transferirse de las manos al papel y devolverse a las manos de las personas. Demostraron que las cuatro especies bacterianas probadas podrían sobrevivir durante una semana o más en papel estacionario. Mira esta referencia. El sumario explica el experimento en mayor detalle.
Hübner NO, et al. Am J Nurs. 2011.
Supervivencia de patógenos bacterianos en papel y recuperación bacteriana del papel a las manos: resultados preliminares.
