Alguien me dijo que las clementinas eran más fáciles para el estómago que las naranjas. ¿Puede alguna evidencia científica explicar por qué ese puede ser el caso?

Las clementinas son menos ácidas que las naranjas regulares.Clementina
Si toda la comida producida se distribuyera entre todos los humanos, ¿cómo nos veríamos? enorme, flaco, etc.?

El hambre en el mundo es ahora más un problema que una hambruna, y una buena parte de la comida que se produce se descarta. (Restaurantes, cosas de la tienda de comestibles que no se venden.) Por supuesto,…
Tengo un mal sentido del olfato y el gusto. ¿Para qué más podría estar usando mi cerebro esos circuitos?

Como señala el usuario de Quora, es probable que le falten algunos receptores. Si quieres desanimarte, también es posible que te falten partes de los circuitos de tu cerebro. Por supuesto, es posible que su cerebro esté reciclando…
¿Es una mala práctica tener productos a base de leche y limón en la misma comida?

Tu estómago está lleno de un ácido mucho más poderoso que el jugo de limón. Beber jugo de limón junto con leche no le hará nada a la leche más de lo que hará tu propio cuerpo. Este…
Fisiología humana: ¿Por qué no sentimos el sabor de la comida mientras tomamos aliento?

Se estima que el 80% del gusto es en realidad el olor [1]. Cuando aguantas la respiración, no hay moléculas de aire y olor que pasen junto a tus receptores de aroma, por lo que simplemente no obtienes…
¿Cuáles son los conceptos erróneos más grandes sobre la comida?

10 mitos comunes sobre la comida y la dieta Con una gran cantidad de publicidad falsa y cuentos de viejas que rodean a la industria de la alimentación saludable, puede ser difícil saber qué es realmente saludable y…
¿Cómo se convierte la comida en energía?

Una enzima llamada amilasa salival, que se encuentra en la saliva, descompone el almidón en disacárido maltosa. Entra en el estómago y comienza la digestión en el intestino delgado. La amilasa pancreática, una enzima secretada por el páncreas,…
¿Cuál es la explicación evolutiva o biológica para el uso de las especias?

Creo que es una combinación de cosas. Las especias saben bien, por lo que pueden hacer que los alimentos más suaves sean más atractivos. Durante la mayor parte de la historia humana, comer lo suficiente fue un problema.…
¿Por qué tengo tanta hambre rápidamente tantas veces al día?

Es difícil responder con precisión sin tener más detalles. Una buena razón podría ser que su dieta consiste en una gran cantidad de azúcar refinada y carbohidratos. El aumento rápido en la glucosa en sangre conduce a una…
¿Cuáles son algunas buenas maneras de seguir una dieta DASH en India?

DASH significa Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión. Esta dieta fue diseñada para prevenir o tratar la presión arterial alta (hipertensión). La dieta DASH simplemente tiene como objetivo reducir la ingesta de sodio en la dieta y aumentar…