Hay dos personas de igual peso e igual metabolismo. Una de ellas come un kilograma de verduras y la otra come un kilogramo de manteca de cerdo que pesará más al día siguiente.

Si ninguna persona va al baño, en 24 horas pesarán lo mismo. Sin embargo, el efecto del peso de la manteca de cerdo será mucho mayor a corto plazo por dos razones: las verduras son en su mayoría…
¿Cómo funciona el sistema digestivo?

El sistema digestivo humano descompone la comida que consume, usando la mayor cantidad posible de nutrientes para alimentar el cuerpo. Después de que la energía se extrae de los alimentos a través de la digestión y el metabolismo,…
¿Es peligroso mantener el gas adentro cuando sientes que te tiras pedos?

No hay ningún daño particular en la celebración de pedos. Farts no te envenenara; son un componente natural de su contenido intestinal. Lo peor que puede pasar es que puede sufrir un dolor de estómago debido a la…
Si bebes un litro de aceite comestible (1000 ml), ¿absorberás todas las 9000 calorías?

La digestión de las grasas requiere ácidos biliares, que son producidos por el hígado y de los cuales hay una cantidad limitada normalmente almacenada en la vesícula biliar. Si ingiere más grasa de la que tiene para manejar…
Si nuestro estómago puede liberar ácidos para digerir la carne que comemos, ¿por qué no son los mismos ácidos capaces de digerir las paredes de nuestro estómago?

Esta es una representación esquemática de una glándula en el estómago con células secretoras de ácido y pepcina más abajo. Más arriba en la parte del “cuello” se ven células del cuello mucosas que secretan mucosa que forma…
¿La hidroxipropilmetilcelulosa que se encuentra en algunos suplementos de enzimas digestivas es la más adecuada?

Si perdiste peso, no fue por las enzimas. Las personas sin vesícula biliar o con un páncreas malo comienzan a perder peso. Pasan la comida sin digerir y termina en el inodoro. Entonces no absorben comida y pierden…
¿El cuerpo obtiene nutrientes del maíz?

El pericarpio (piel) en los granos de maíz tiene mucha celulosa. Ni el tracto digestivo humano ni las bacterias que lo habitan pueden consumir celulosa. Si los fluidos digestivos no pueden llegar al interior del grano, entonces nada…
¿Cuánto tiempo tomaría digerir la comida si no hubiera enzimas en nuestro cuerpo?

La respuesta corta es que sin enzimas, su cuerpo no podría construir proteínas, carbohidratos o nada en realidad, por lo que nunca podría construir o mantener un cuerpo. Pero eso está eludiendo la pregunta. Suponiendo que tenemos todas…
Entomología: si como insectos, ¿absorberé más quitinas que proteínas? ¿O viceversa?

No, no absorberás más quitinas … son indigeribles y pasarán por los intestinos como lo haría cualquier otra fibra no digerible. No tienen nutrientes disponibles para la digestión humana.
¿Usar enzimas digestivas después de cada comida durante 3+ meses inhibirá mi cuerpo de producir las enzimas de forma natural y me hará dependiente de las enzimas digestivas?

En primer lugar, puede decidir seguir un plan de dieta de enzimas digestivas. Ciertas dietas, como la Paleo Diet y Whole30, están diseñadas para restaurar la función digestiva natural, que utiliza enzimas. Estos tipos de dietas reducen la…