Voy a descomponerlo para que sea más fácil de entender. Aquí vamos…
Boca = La comida sólida se masticará y se mezclará con saliva que contiene enzimas y sustancias que matarán algunos microorganismos patógenos. La comida procesada en su boca ahora se llama bolo alimenticio.
Esófago (10 segundos) = El bolo alimenticio será rápidamente transportado a su estómago por un movimiento peristáltico del esófago.
Estómago (1-3 horas) = Aquí, el bolo alimenticio se descompondrá aún más, mezclado con enzimas, jugo gástrico y factor intrínseco.
Intestino delgado (9 horas) = Aquí es donde ocurre la absorción de la nutrición. Las enzimas producidas por el páncreas y la mucosa intestinal descomponen y neutralizan la acidez del bolo alimenticio procesado. Las sales biliares en la bilis son esenciales para la digestión de las grasas. Los productos de la digestión, así como el agua y las vitaminas se absorben aquí también.
Intestino grueso (25-30 horas) = Aquí está la última parada para la absorción de agua y iones. Las heces se forman aquí y el intestino grueso se coloniza con bacterias. En el recto, las heces se almacenan antes de la excreción durante aproximadamente 30-120 horas antes de ir al baño.