¿Por qué las tortas de aceite no se usan para el consumo humano?

La torta de aceite es muy fibrosa. Los humanos no pueden digerir la mayor parte. Hemos presionado todo lo que es comercialmente posible de extraer. El resto se destina a animales vegetarianos, que tienen sistemas digestivos adaptados para…
¿Pueden los problemas con la digestión de la leche causar el paso de moco / moco por sí solo cuando va al baño?

Parece ser un signo de inflamación y alto cambio de la creación de moco. ¿Has notado que estás teniendo estos problemas al tomar leche / productos lácteos? Ciertamente, puede deberse a que el intestino inflamado reacciona a la…
¿La fructosa tiene cualidades redentoras?

La fructosa en realidad tiene un índice glucémico más bajo (IG de 25) que el azúcar de mesa (IG de 65). Con frecuencia, la gente se confunde entre la fructosa (que se encuentra de forma natural en la…
¿Cuánto tiempo después de un entrenamiento inicia el sistema digestivo?

Tu sistema digestivo nunca se apaga. Debido al efecto del ejercicio, solo tienes una “hora dorada” para tener carbohidratos simples, y tu cuerpo lidiará bien con el glucógeno (es decir, lo pondrás en el músculo) en lugar de…
¿Cuáles son algunas formas en que las bacterias intestinales pueden afectar el cerebro? ¿Cuál es el mecanismo por el cual ocurren estas cosas?

Todavía se está investigando, pero la idea principal es un componente de 2 partes, 1) tienes tu microbioma intestinal que, dependiendo de los alimentos que ingieres, crea diferentes productos que pueden afectar tu comportamiento; 2) tiene su sistema…
¿Por qué y cómo ciertas bacterias probióticas afectan regiones del cerebro que procesan emociones y sensaciones físicas?

Las bacterias intestinales HACEN que la serotonina, un regulador del sueño y el estado de ánimo idealmente el 90% de la serotonina en nuestros cuerpos. Los ISRS (inhibidores selectivos de la recaptación de serotonina) son antidepresivos que lo…
¿Por qué cuando me duele el estómago (supongo que gastritis) me siento aliviado si me doy la vuelta comprimiendo el estómago?

Por favor, dejen de adivinar y hagan un examen GI. Mis dolores eran de estrés, estaba seguro, ya que acostarse o inclinarse los calmó. Sin preocupaciones. Incorrecto. Fue cáncer de etapa 4 y estuve a punto de morir.…
¿Qué pasa si tragas goma de mascar?

El chicle está hecho de goma base, edulcorantes, colorantes y saborizantes. La base de goma es bastante indigesta: es una mezcla de elastómeros, resinas, grasas, emulsionantes y ceras. La mayoría de las veces, su estómago realmente no puede…
¿Cómo funciona el proceso digestivo, particularmente el estómago, en un entorno sin peso?

Aquí hay un estudio donde se tomaron ratas Sprague-Dawley en viajes de corta duración en el transbordador espacial. http://link.springer.com/article…
Seguridad alimentaria: ¿Por qué la calabaza cruda causa malestar estomacal en algunas personas pero no en otras?

Podría ser, supongo, que la calabaza es rica en oligosacáridos, rafinosa y estaquiosa, que no se digieren en el intestino delgado en esos individuos. Los oligosacáridos no digeridos cuando entran en el intestino grueso o colon, son digeridos…