Antes que nada, tengo cero credenciales profesionales para responder, pero elijo hacerlo solo en base a la especulación y la experiencia personal.
Creo que es porque se desarrolla dentro del entorno requerido para detectarlo y evaluarlo (el aliento sucio, eso es.
¿Por qué alguien no es consciente de su propio aliento?
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¿Son los humanos los únicos mamíferos terrestres que pueden contener la respiración conscientemente?