La leche contiene una proteína llamada caseína, que se descompone en casomorfinas que estimulan la liberación de histaminas.
Debido a su efecto sobre el receptor de histamina [H3], la leche es ligeramente sedante en equilibrio.
La leche afecta a todos de manera diferente y si una persona que bebe leche experimenta fatiga, cualquier cantidad de cosas podría ser una causa potencial.
Dos de mis otras respuestas contienen algunas referencias sobre esto.
- La respuesta de Wister a ¿Es malo tomar leche cuando tienes tos?
- ¿La respuesta de Wister a Is dairy es buena o mala para ti?
