La diferencia se reduce a las moléculas de hemoglobina en los glóbulos rojos.
Cada molécula de hemoglobina es capaz de contener hasta 4 moléculas de oxígeno a la vez. Cuando la sangre está completamente oxigenada, más del 95% de las moléculas de hemoglobina transportarán la cantidad máxima de moléculas de oxígeno. Este es el estado normal de la sangre arterial.
La hemoglobina es en realidad una molécula bastante sorprendente. Una vez que se une a la primera molécula de oxígeno, hay un cambio químico que aumenta la afinidad de oxígeno de los otros sitios de unión. Es una gran adaptación para nosotros, ya que aumenta la velocidad y la facilidad con la que nuestra sangre capta oxígeno.
Cuando el oxígeno se deposita en los tejidos, la hemoglobina libera las moléculas de oxígeno y la sangre se desoxigena. El proceso de unión ahora se invierte, y después de que el primer oxígeno sale, los otros lo siguen más fácilmente. Ahora la sangre está desoxigenada. Esta es la situación típica en las venas.
Cuando una persona dona sangre, la tomamos de una vena, no de una arteria. Esto significa que la sangre que una persona recibe en una transfusión está en forma desoxigenada. Eso está perfectamente bien ya que la transfusión se introduce a través de una vena. La sangre nueva entra y se mezcla con sangre desoxigenada que ya está en camino al corazón. Menos de un minuto después de entrar al cuerpo, la sangre transfundida llega al corazón y se bombea a los pulmones para oxigenarse.
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