Una célula es la unidad estructural y funcional de los organismos vivos; animales y plantas unicelulares y multicelulares.
Todos los organismos vivos están compuestos de células así como todas las materias están compuestas de átomos. Como un átomo se compone de varios componentes como el electrón, el protón, el neutrón, etc., una célula también está formada por varios orgánulos celulares como mitocondrias, ribosomas, cuerpos de Golgi, lisosomas, retículo endoplasmático, peroxisomas, etc. Como un átomo consiste en un núcleo, la mayoría de las células poseen un núcleo suspendido en el citoplasma.
Hay dos categorías de células-
(i) Células procariotas (también conocidas como procariotas ): las células procariotas son simples, pequeñas ( 1-10 μ de tamaño ) y primitivas. Las células procariotas no consisten en un “núcleo bien definido” y el material genético se encuentra disperso dentro del citoplasma de la célula, llamado nucleoide. Estas células no tienen orgánulos celulares unidos a la membrana, como mitocondrias, cuerpos de Golgi, lisosomas, peroxisomas, ER, etc. Todas las bacterias son procariotas, Escherichia coli es el procariota mejor conocido.
(ii) Células eucariotas (también conocidas como eucariotas ): en comparación con las procariotas, las células eucariotas están muy desarrolladas, son relativamente grandes ( 10-100 μ de tamaño ) y su estructura es más compleja. Los eucariotas consisten en un “núcleo verdadero bien definido” rodeado por una membrana nuclear de doble capa. Las células eucarióticas también consisten en orgánulos celulares unidos a membrana tales como mitocondrias, cuerpos de Golgi, lisosomas, peroxisomas, ER, etc. Una célula eucariótica típica es siempre más grande que una célula procariota, por ejemplo, los hepatocitos tienen un diámetro de 20-30 μ en comparación a 1-2 μ para las bacterias .
Las células eucariotas están presentes en todos los organismos multicelulares, tanto plantas como animales. Los microorganismos unicelulares como protozoos, levaduras, algas verdes, etc. también son eucariotas.
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El término procariótico y eucariótico se deriva de la palabra griega (griego: Pro = antes, Eu = verdadero y karyon = núcleo). El término procariótico significa ‘antes del núcleo’ y eucariótico significa ‘núcleo verdadero’.
Ref .: Libro de texto de bioquímica con significado biomédico por Prem Prakash Gupta, CBS Publishers New Delhi, segunda edición
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