Jaggery (o gur ) está hecho de azúcar sin refinar, y se obtiene hirviendo el jugo de caña de azúcar concentrado hasta que se solidifica. No solo es mejor que el azúcar blanco, que solo agrega calorías vacías a su cuerpo, también tiene una serie de beneficios para la salud:
Mejora la digestión
Activa las enzimas digestivas en nuestro cuerpo y cambia a ácido acético en el estómago, lo que acelera la digestión y hace que el proceso sea muy suave, lo que reduce la tensión en los intestinos y el tracto digestivo. Por lo tanto, ayuda a la digestión adecuada de los alimentos. Es por eso que muchas personas prefieren comer azúcar moreno después de una comida.
Alivia el estreñimiento
Extrae el polvo y las partículas no deseadas del cuerpo, al tiempo que alivia el estreñimiento, tal vez debido a la presencia de fibra en él. Reducir el estreñimiento y estimular el movimiento de los intestinos.
Agente limpiador
¿Cuánto cuesta digerir los medicamentos?
¿Cuánto tiempo lleva una taza de café negro pasar por el sistema digestivo?
Actúa como una desintoxicación, ya que ayuda a limpiar el hígado al expulsar las toxinas desagradables del cuerpo y prepararlas para la excreción.