¿El cuerpo humano necesita alguna cantidad basal de sacarosa (azúcar) para su supervivencia? ¿Puede alguien sobrevivir si es criado para no tener sacarosa en toda su vida?

Esto es complicado de entender.

No necesitas comer azúcar para sobrevivir. La mayoría de los procesos metabólicos en el cuerpo usan glucosa (azúcar simple) como fuente de energía. Esta glucosa circulante se obtiene mediante la digestión de carbohidratos, grasas y proteínas de la dieta mediante el uso de enzimas pancreáticas liberadas en el intestino.

Durante la época de cazadores-recolectores de la civilización humana, la única fuente de sacarosa era la fruta, que proporcionaba sacarosa, fructosa y otros disacáridos, que el cuerpo luego convertía en glucosa. La sacarosa por lo general era estacional y, a menudo, solo estaba disponible unos pocos meses al año.

Ha habido muchas civilizaciones que han sobrevivido solo con carne y vegetales, y con bastante éxito.

El problema con la ingesta de glucosa (por ejemplo, caramelos, refrescos, etc.) es que su consumo provoca una rápida liberación de insulina, que a lo largo de muchos años de alta ingesta de glucosa resulta en insensibilidad a la insulina, una de las principales causas de diabetes tipo 2, así como cardiovascular enfermedad y un mayor riesgo de cáncer.

Coma una dieta balanceada principalmente de vegetales y carne magra.

Mire las calorías en lugar de las calorías. El ejercicio no quemará grasa a menos que esté corriendo maratones.

Evite las comidas y bebidas azucaradas tanto como sea posible.

Siempre come un pedazo de pastel de cumpleaños.

Nunca juzgues a las personas gordas.

En términos absolutos: NO.

Dejame explicar:

  1. El azúcar es SUCROSE, químicamente un disacárido que contiene glucosa y fructosa en cantidades iguales.
  2. Lo conseguimos a través del azúcar de mesa, que se extrae comercialmente de la caña de azúcar y la remolacha azucarera.
  3. Además de esas dos fuentes, hemos estado consumiendo sacarosa a través de frutas, muchas verduras y miel.
  4. Ahora sobre los aspectos nutricionales: en el cuerpo, la glucosa proporciona energía; la fructosa también puede suministrar energía a través de una vía metabólica diferente, pero también puede usarse para convertirla en grasa.
  5. Por lo tanto, necesitamos la glucosa como fuente principal de calorías.
  6. Pero si tomamos almidón, obtendremos glucosa.
  7. Por lo tanto, en términos absolutos no tenemos que consumir sacarosa a través del azúcar de mesa como fuente de calorías, si tomamos alimentos que contienen almidón.
  8. ¿Pero qué hay de las otras fuentes de sacarosa, especialmente frutas y verduras?

La sacarosa no es un nutriente esencial. El cuerpo no requiere sacarosa para sobrevivir.

El cuerpo requiere ácidos grasos Omega-3, los nueve aminoácidos esenciales (no todos los 20 aminoácidos) y cada una de las vitaminas, que son todos nutrientes esenciales. La sacarosa no es esencial, por lo que si un bebé nunca tuvo sacarosa, no sufrirá efectos nocivos.

Tu cuerpo funciona con azúcar y morirías sin él. Ese azúcar es glucosa y es lo único que impulsa a tu cerebro por uno. Pero obtendrías tu glucosa de tus alimentos sin comer una galleta. La sacarosa es un disacárido compuesto por glucosa y fructosa. No lo necesitas. Su cuerpo produce toda la glucosa que necesita de lo que come.

Hoy en día, hay muchas tribus / pueblos primitivos (aislados) que sobreviven bastante bien sin azúcar de mesa. A fines del siglo XIX, el azúcar era bastante cara y solo los ricos podían permitírselo. Vuelve otros 100 años más o menos y nadie tenía azúcar de mesa.

Si el cuerpo necesita glucosa, puede hacer lo que necesita en el hígado en un proceso llamado Gluconeogenesis Gluconeogenesis – Wikipedia

Es sorprendente que a los estadounidenses se les haya lavado el cerebro para que piensen que los azúcares y los carbohidratos son nutrientes esenciales necesarios para mantener la vida. Ellos no son

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