Si comes un exceso de calorías, tu cuerpo almacena la energía en forma de glucógeno o grasa para usar más adelante. Estos compuestos se almacenan en su hígado, músculos y células grasas. En horas extras, comer continuamente exceso de calorías hace que las reservas de grasa corporal se expandan, lo que resulta en aumento de peso. Tendrás que crear un déficit de calorías para perder el exceso de calorías que tu cuerpo ha almacenado.
Exceso de calorías
Consumir un exceso de calorías significa que está comiendo más de lo que su cuerpo quema en un día. Algunos gastos de energía provienen de procesos corporales, como latidos del corazón, respiración y digestión. El resto de la energía que gasta a diario se debe a actividades físicas, como caminar, limpiar la casa, subir escaleras, andar en bicicleta o cultivar un huerto. Si comes más de lo que quemas en un día, tu cuerpo almacena el exceso de calorías para usar más tarde cuando las calorías son escasas.
Almacenamiento de carbohidratos
Algunas calorías sobrantes que usted consume de los carbohidratos se convierten y almacenan como glucógeno, un carbohidrato complejo, en su cuerpo. Su cuerpo almacena glucógeno principalmente en sus células musculares y hepáticas. Cada 1 gramo de carbohidratos se almacena junto con 3 gramos de agua. De acuerdo con la Universidad Estatal de Iowa, un cuerpo adulto saludable puede almacenar aproximadamente 500 gramos de carbohidratos. Los músculos esqueléticos almacenan aproximadamente 400 gramos o glucógeno, el hígado almacena 90 a 110 gramos de glucógeno y su sangre circula aproximadamente 25 gramos como glucosa. Esto significa que su cuerpo es capaz de almacenar alrededor de 2,000 calorías de carbohidratos.
Almacenamiento de grasa
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Una vez que sus reservas de glucógeno están llenas, su cuerpo almacena el exceso de calorías de los carbohidratos en forma de grasa. El exceso de calorías provenientes de la ingesta de grasas y proteínas se almacena como grasa en el cuerpo también. Las células adiposas, o células de grasa, almacenan las calorías adicionales en forma de triglicéridos, un tipo de ácido graso. La mayoría de estas células de grasa se encuentran entre la piel y el músculo, mientras que otras rodean los órganos, de acuerdo con el Centro Médico de la Universidad de Rochester. Todos tienen una cantidad diferente de células grasas, pero es el tamaño de las células lo que más importa.
Aumento de peso
Comer un exceso de 3.500 calorías contribuye a un aumento de peso de aproximadamente 1 libra de peso corporal, de acuerdo con E-gurupedia. A medida que come calorías en exceso, la grasa se acumula dentro de sus células adiposas y hace que las células se expandan y aumenten de tamaño. Después de que las células grasas se agrandan en un área, comienzas a verte gordo. Para reducir la grasa almacenada en las células y perder peso, debe crear un déficit de calorías reduciendo la ingesta de alimentos o aumentando el ejercicio. Si bien pocas personas desean tener exceso de grasa corporal, es esencial almacenar algo de grasa para que su cuerpo tenga reservas de energía, proteja los órganos internos, aísle el cuerpo y proteja los nervios.
Gracias,
Sunita Madan
Blog de salud y bienestar
