Si y si.
La altura promedio no parece haber aumentado mucho entre la edad de piedra hasta principios del siglo XIX, pero después de eso, la gente generalmente se hizo más alta. * [1]
La mayor diferencia entre hace un siglo y 2012 es en las alturas de la infancia [2]. Los niños de hoy tienen un acceso mucho más consistente a la comida. Los adultos son más altos hoy también. Es difícil de ver en los gráficos, pero la diferencia para los hombres de 21 años hace 100 años y hoy es un poco más de 1,75 pulgadas y la diferencia para las mujeres de 21 años es de 0,5 pulgadas.
Tanto los hombres como las mujeres también se vuelven más pesados desde 1960 (20-30 libras más pesadas para la misma edad para los adultos y 11-13 libras más pesados para los niños). [3] Esto es probablemente atribuible a un mayor acceso a los alimentos y estilos de vida más sedentarios.
* Los niños de poblaciones sin acceso constante a los alimentos son todavía escasos, y los niños de poblaciones que tuvieron algunos años de hambre son más bajos que las cohortes antes y después de ellos.
[1] http: //www.scientificamerican.co…
[2] http://ahundredyearsago.com/2012…
[3] http://usgovinfo.about.com/od/he…