- El alcohol bloquea la liberación de vasopresina, que es una hormona que te hace retener agua. En términos de la ciencia de cómo lo hace, bloquea directamente la liberación de los terminales nerviosos neurohipofisarios. [1] En otras palabras, si intentas estimular eléctricamente esos nervios para que liberen vasopresina y tienes alcohol alrededor, esa liberación se verá inhibida.
- La reducción en la vasopresina causa la pérdida de agua de su cuerpo.
los estudios han demostrado que beber alrededor de 250 mililitros de alcohol hace que el cuerpo expele casi cuatro veces más líquido en los desechos. [8]
Este efecto diurético disminuye a medida que disminuye el alcohol en el torrente sanguíneo, pero los efectos secundarios ayudan a crear una resaca. [2]
- A la mañana siguiente, usted tiene menos agua y electrolitos de los que necesita, y eso le causa dolores de cabeza y otros problemas.
Los dolores de cabeza son el resultado de la deshidratación porque los órganos del cuerpo intentan compensar su propia pérdida de agua robando agua del cerebro, lo que hace que el cerebro disminuya de tamaño y tire de las membranas que conectan el cerebro con el cráneo, lo que produce dolor.
La micción frecuente también expulsa las sales y el potasio que son necesarios para la función nerviosa y muscular adecuada; cuando los niveles de sodio y potasio bajan demasiado, pueden producirse dolores de cabeza, fatiga y náuseas. [2]
- El alcohol también puede hacer que te sientas lento debido a sus efectos sobre los niveles de tu hígado y glucógeno.
El alcohol también descompone la reserva de glucógeno del cuerpo en el hígado, convirtiendo el químico en glucosa y enviándolo fuera del cuerpo en la orina. La falta de esta fuente de energía clave es en parte responsable de la debilidad, la fatiga y la falta de coordinación a la mañana siguiente. [2]
- Hay así llamados congéneres en el alcohol. Congener como palabra en sí misma se refiere a un componente químico menor. [3] En el caso del alcohol, estos constituyentes menores pueden ser tóxicos y tener algunos efectos desagradables como resultado de esa toxicidad. Los congéneres incluyen, pero no se limitan a, aminas, amidas, acetonas, metanol, histaminas, aceite de fusel, ésteres, furfural y taninos. [6]
estudios experimentales indican que la bebida de congéneres más alta (bourbon) resulta en índices de resaca más severos que la bebida sin esencialmente congéneres (vodka), aunque los efectos de etanol per se tuvieron un efecto considerablemente más fuerte en la resaca que el contenido de congéneres. [4]
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En un estudio, el 33 por ciento de los que bebieron una cantidad de bourbon en relación con su peso corporal informaron resaca severa, en comparación con el 3 por ciento de los que bebieron la misma cantidad de vodka. [2]
Mientras que el vodka prácticamente no tiene más congéneres que el etanol puro, el bourbon tiene un contenido total de congéneres 37 veces mayor que el que se encuentra en el vodka. [7] [4]
Los vinos tintos y licores oscuros como el bourbon, el brandy, el whisky y el tequila contienen la mayor cantidad de estas toxinas, mientras que los vinos blancos y licores claros como el ron, el vodka y la ginebra tendrán menos congéneres y, en consecuencia, causarán menos resacas menos severas. [8]
- El alcohol se descompone en el hígado y uno de los productos de esa descomposición es el acetaldehído, que tiene sus propios efectos tóxicos. El aldehído se descompone aún más en el hígado utilizando suministros de glutatión, pero si no hay suficiente glutatión, los efectos tóxicos del aldehído se hacen evidentes.
En estudios que bloquearon la enzima que descompone el acetaldehído (acetaldehído deshidrogenasa) con un medicamento llamado Antabuse, diseñado para combatir el alcoholismo, la toxicidad del acetaldehído provocó dolores de cabeza y vómitos tan graves que incluso los alcohólicos desconfiaban de su próxima bebida. [2]
El acetaldehído se oxida aún más para convertirse en ácido acético, pero incluso eso puede ser potencialmente problemático, ya que algunos estudios sugieren que también puede ser responsable de los dolores de cabeza. [5]
- El alcohol afecta tu capacidad para dormir de manera eficiente, por lo que te levantas más cansado de lo que estarías. El alcohol inhibe la producción de glutamina que se utiliza como un mensajero químico para mantener el cuerpo despierto. Tu cuerpo intenta compensar produciendo más glutamina. Por lo tanto, a medida que el alcohol sale de su sistema, su cuerpo se queda con más glutamina de lo que tendría de otra manera y el resultado es que se lo mantiene despierto.
- El proceso de deshacerse de los aldehídos convierte NAD + a NADH en el hígado. La magnitud de esta conversión interfiere con una variedad de procesos que de otro modo tendrían lugar y se basan en el ciclo NAD + a NADH. Esto perjudica la utilización normal de la energía, aumenta la producción de triglicéridos y aumenta los niveles de la hormona del estrés y el catabolismo de aminoácidos para compensar. A pesar de los efectos compensatorios, estas cosas reducen tus niveles de energía. [6]
Debido a su efecto sobre la química ácido / base del hígado, puede causar acidosis láctica, cetoacidosis, hiperuricemia y acidosis metabólica, que pueden causar letargo y estupor, entre otras cosas. [6]
- También vale la pena señalar que el etanol en alcohol se convierte en una variedad de subproductos tóxicos, todos los cuales no se entienden bien. Algo de esto ocurre a través de la enzima Cytochrome P450 2E1.
- El consumo de alcohol causa una serie de cambios en el sistema inmune que pueden ayudar a explicar el aumento de la fatiga experimentado por los que padecen resaca.
La concentración de las citocinas IL-10, IL-12 e IFN- aumentó significativamente 13 h después del consumo de alcohol. [6]
[1] Corrientes de calcio y liberación de péptido … [J Pharmacol Exp Ther. 1991] J Pharmacol Exp Ther. 1991 Nov; 259 (2): 705-11. Las corrientes de calcio y la liberación de péptido de los terminales neurohipofisarios son inhibidas por el etanol. Wang XM, Dayanithi G, Lemos JR, Nordmann JJ, Treistman SN.
[2] HowStuffWorks “Cómo funcionan las resacas”
[3] https://www.google.com/search?q=…
[4] El papel de los congéneres de bebidas en hangov … [Curr Drug Abuse Rev. 2010] Curr Drug Abuse Rev. 2010 Jun; 3 (2): 76-9. El papel de los congéneres de bebidas en la resaca y otros efectos residuales de la intoxicación por alcohol: una revisión. DJ Rohsenow, Howland J. El papel de los congéneres de bebidas en la resaca y otros efectos residuales de la intoxicación alcohólica: una revisión
[5] El acetato causa resaca de alcohol en las ratas
[6] Reseñas actuales sobre el uso indebido de drogas Volumen 3, Número 2, junio de 2010
[7] Resaca
[8] Anatomía de una resaca
