¿Por qué los japoneses están creciendo?

Los países con los hombres y mujeres de 18 años más altos y más bajos del mundo, según un nuevo estudio. Leif Parsons para subtítulos de NPR

Guía de video: cómo crecer más alto a cualquier edad

Por el contrario, los estadounidenses se están quedando atrás. En 1914, Estados Unidos tenía el tercer hombre más alto y la cuarta mujer más alta del mundo. Ahora está en el medio del grupo, ubicándose alrededor de la posición 40 para hombres y mujeres.

Fuente: Colaboración de Factor de Riesgo NCD. NPR hide caption

“Hubo un tiempo en que Estados Unidos era la tierra de la abundancia”, dice Majid Ezzati, del Imperial College London, quien ayudó a dirigir el estudio. “Pero, con el tiempo, la calidad de la nutrición ha empeorado cada vez más”.

La desigualdad de ingresos ha aumentado en los Estados Unidos desde la década de 1970, informó el Centro de Presupuesto y Prioridades de Políticas. “En cierto sentido, tiene una gran parte de la población que no está recibiendo alimentos de calidad”, dice Ezzati. “Eso arrastra todo el lugar”.

Los asiáticos orientales se destacaron por su crecimiento excepcional. Dieciocho años en Japón, China y Corea del Sur son mucho más altos hoy que hace un siglo. Si bien el crecimiento en Japón ha comenzado a disminuir un poco, al igual que los países de Occidente, China y Corea del Sur continúan subiendo la escalera de la altura.

Aunque los genes juegan un papel importante en la determinación de cuántas pulgadas brotamos durante la infancia, la estatura promedio es una gran prueba de fuego para la salud general de una población.

La nutrición y la cantidad de infecciones infantiles ayudan a determinar la altura de crecimiento. “Y cada vez hay más evidencia de que las personas que son más altas en promedio tienden a vivir más tiempo”, dice Ezzati.

En contraste, las personas más bajas tienen un menor riesgo de algunos cánceres, como el cáncer de colon, dice Ezzati. “Pero en general, es mejor ser más alto, en cuanto a la salud”.

Todos somos vecinos en nuestro pequeño globo. Los pobres y los ricos y todos los demás. Exploraremos los altibajos de la vida en esta aldea global. Y si tiene curiosidad sobre nuestro nombre, Goats and Soda, esta es la historia.

Sospecho que tiene mucho que ver con la dieta.

Antes de la guerra, la mayoría de los japoneses comía arroz, verduras y pescado de vez en cuando. Ahora, la mayoría de los japoneses tienen una variedad de alimentos saludable y mucho mayor, y mucho más por persona que en cualquier momento anterior.

Como anécdota, puedo testificar sobre el crecimiento japonés. Cuando llegué allí por primera vez en 2002, tenía una estatura promedio en Tokio de 5’3 “. Ahora soy tan bajo como en casa. Así que en diez años las cosas se han alterado visiblemente. La última vez que estuve allí traje el emite a amigos que todos estuvieron de acuerdo en que la población general es visiblemente más alta ahora que hace 10 años.

Visité Japón el año pasado. Yo era un estúpido estadounidense. Tengo 4’9 “. Les dije a mis amigos que finalmente me sentiría como una altura normal caminando por Tokio. Muchacho, estaba equivocado. Además de los muy viejos japoneses, la generación joven es muy alta. Yo diría que personas de 15 a 30 parecía ser tan alto o más alto que los estadounidenses. Recuerdo estar en un tren y estas niñas de la escuela me miraban y se reían. No sabía lo que estaban diciendo, pero era nuevo sobre este corto tejano, uno de las chicas tenían que medir 6 pies. No solo las de altura, sino que las japonesas parecen romper el estereotipo sobre el cofre pequeño. Vi a algunas chicas muy desarrolladas. Cuando me fui de Japón, en realidad me sentí más pequeña que cuando llegué allí. También casi todos parecían estar en forma. No hay muchas personas gordas. Creo que algún día en el futuro los japoneses serán considerados altos y delgados, y los estadounidenses serán bajos y gordos.