Sospecho que por la misma razón que el ejercicio es bueno para ti.
El ejercicio, así como el beber, somete a nuestros cuerpos al estrés oxidativo y con el tiempo podemos adaptarnos. Esta adaptación al estrés oxidativo prepara nuestros cuerpos para manejar futuros trastornos (estrés del trabajo, etc.). La clave aquí es que estamos hablando de estrés / daño mínimo y constante. Es decir, golpear una botella de tequila un día por semana hará mucho más daño que bien.