Nadie lo sabe, aunque no hay duda de que hay vendedores ambulantes que afirman que lo hacen, y que deberías comprarles algo.
En este punto, hay poca duda de que nuestra microbiota tiene efectos significativos sobre la salud y la enfermedad [1] [2]. Pero también está claro que no existe una definición simple de microbioma saludable [3]. No existe correspondencia uno-a-uno entre la presencia o ausencia de ciertas especies y la presencia o ausencia de varias condiciones médicas. Además, el concepto de “especie” en bacterias es muy diferente de lo que es en organismos sexuales grandes. Puede haber tanta diversidad genética dentro de una sola especie bacteriana como en toda la familia de mamíferos [4].
Los efectos de la composición del microbioma en la salud son complejos y no lineales, es decir, caóticos. Las bacterias intestinales se hablan entre sí y hablan con nuestros sistemas inmunológico, endocrino y nervioso. Estos sistemas también responden. Es muy posible que el microbioma ideal sea diferente para cada persona. También es probable que haya muchos microbiomas equivalentemente ideales para cada persona. Y también es probable que la composición del microbioma ideal cambie con el tiempo y con el entorno del huésped [5].
El único tema que parece surgir de los estudios actuales es que la diversidad es buena. Microbiomas empobrecidos, a menudo como resultado del uso de antibióticos, se asocian con un mayor riesgo de infecciones, inflamación, trastornos metabólicos y otras enfermedades [6] [7] [8].
Este es un tema fascinante, pero temo que las mismas fuerzas que han creado los muchos dogmas nutricionales falsos que hemos visto a lo largo de los años crearán prescripciones igualmente falsas para la salud del microbioma. Eso sería una verguenza.
Notas a pie de página
¿Cuáles son los mejores libros sobre microbiología?
¿Cómo puede alguien auto-estudiar microbiología?
¿Las fregonas solo propagan las bacterias? ¿Cómo lo previenen?
¿Puede algún halobacterium ayudarnos a separar los metales pesados del agua?
[1] La microbiota intestinal y la salud del huésped: una nueva frontera clínica.
[2] Explorando los microbios intestinales en la salud y la enfermedad humanas: empujar el sobre
[3] Estructura, función y diversidad del microbioma humano saludable
[4] Impresionante diversidad de bacterias intestinales descubierta por un nuevo enfoque para la secuenciación de genes ideado en Stanford
[5] El papel del microbioma intestinal en el estado adulto saludable
[6] http://www.schres-journal.com/ar…
[7] http://www.nature.com/nature/jou…
[8] La reducción de la diversidad de la microbiota intestinal durante la infancia se asocia con un mayor riesgo de enfermedad alérgica en la edad escolar.
