¿Por qué ocurren las reacciones de las variables gram?

Eso depende de cómo se defina “variable de gramo”.

Según Wikipedia, la tinción de Gram puede verse afectada por algunos factores:

  1. Las micobacterias tienen paredes celulares gruesas, lo que permite a las células retener la mancha de Violeta-Yodo (GV-I) (que las hace parecer grampositivas), a pesar de que estas paredes tienen un alto contenido lipídico (lo que generalmente las hace gram negativas).
  2. Edad de la cultura
  3. Bacterias vivientes vs muertas
  4. Las paredes celulares pueden romperse, por lo que el complejo GV-I se filtra de las células gram-positivas, lo que las hace aparecer como gramnegativas.
  5. La técnica de tinción, que es la razón por la cual las condiciones en el proceso de tinción están estrictamente controladas.