Creo que estás mirando la pregunta de la manera incorrecta. La vida no evolucionó a la edad en un período de tiempo. La vida siempre ha envejecido y perecido. La evolución sería desarrollar una forma de no envejecer y morir.
Todas las formas de vida toman recursos como nutrientes y oxígeno, los procesan para sus necesidades, usan la energía para seguir viviendo y descartan el material de desecho. En el proceso, el material de desecho nocivo hace que las células mueran. Al mismo tiempo, la muerte celular ocurre debido a factores externos como la radiación y el daño del medio ambiente. Para superar esto, nuestros cuerpos clonan células de otras células para reemplazar a las muertas. La razón por la que esto no funciona para siempre es porque cada clon que se realiza es ligeramente menos perfecto en comparación con su original.
Imagine crear una fotocopia de un documento y usar la copia cada vez como original para crear más copias. Cuantas más copias ganes, menor será la calidad del documento final.
Este mismo proceso ocurre en el cuerpo y, finalmente, las nuevas células clonadas no tienen suficiente información para mantener el funcionamiento del cuerpo como antes. Así comienza el proceso de envejecimiento y muerte.
Hay una especie de medusa llamada Turritopsis dohrnii que ha desarrollado la capacidad de prevenir la muerte. Puede volver a su etapa naciente y crecer de nuevo. Eso sería como una persona mayor volviéndose un bebé otra vez y comenzando la vida de nuevo. Los científicos han estado estudiando esta medusa para ver si algo útil puede ser identificado y replicado a los humanos.