Nota: no soy un abogado regulatorio, e idealmente hablaría con uno antes de comercializar un producto. Solo tengo una conexión pasajera con la industria y voy a darte la situación lo mejor que entiendo.
Mientras no haga declaraciones de propiedades saludables, no le impedirá venderlo como un “suplemento”. Si tiene motivos para pensar que es peligroso, podría meterse en problemas, pero siempre que piense de buena fe que no es dañino, puede venderlo. Detalles: Suplementos dietéticos
Si desea venderlo como alimento, debe verificar la Lista de estado de aditivos alimentarios. Si está en esa lista, estás listo para ir. De lo contrario, puede presentar una Petición aditiva de alimentos y colores.