Las paredes de las células más cercanas a la fuente de calor reventan y liberan azúcares, creando ese agradable carbón que les gusta a los asadores, y haciendo que las verduras sean más tiernas.
¿Qué sucede con las células de la planta cuando se asa a la parrilla?
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¿Pueden los humanos vivir y sobrevivir sin matar ningún microorganismo (virus, bacterias, hongos)?
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