En realidad es lo mismo en otras partes del cuerpo.
Puedes ser zurdo o derecho en deportes.
Un ojo puede ser dominante sobre el otro, por lo que un riñón, una oreja, etc.
Pero sí, hay una razón más comprendida para la izquierda / derecha. Está conectado a los hemisferios derecho e izquierdo del cerebro. Pero esto puede volverse bastante complejo y no ser comprendido del todo.
Por supuesto, algunas personas son ambidextrosas. Personalmente, tengo una lateralidad mixta, lo que significa que soy diestro en el tenis pero soy zurdo en el golf.
Un punto interesante para terminar es que los zurdos tienden a ser más inteligentes, las personas autistas tienden a ser más inteligentes y los que tienden a ser aún más inteligentes, Leanardo da Vinci era zurdo y se creía que era autista y aparte de muchos otros atributos, ¡podía reflejar la lectura!