Microbiología de Alimentos que incluye aspectos de procesamiento y seguridad. Si examina una muestra de alimento bajo el microscopio en términos de microbiología de alimentos, significa después de cultivar microorgasims de su muestra de alimentos, por ejemplo, morforlogía de levadura para la producción de cerveza o E.coli por aspecto higiénico.
¿Existe una rama de la ciencia específicamente en la ciencia de los alimentos con microbiología?
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Microbiología de los alimentos: por lo general, más tecnología basada en los alimentos. Pero puede ver los organismos que deterioran los alimentos y desarrollar mejores procesos para combatir esto o puede cubrir la fermentación: quesos, vinos, cervezas, carnes.
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