Está muy regulado – aquí está el enlace a los nuevos cambios – FSSAI propone permitir el uso de colores de alimentos adicionales
¿Por qué en la India no se controla la coloración de alimentos y drogas, incluso los colores prohibidos de la UE?
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Si bebí un sorbo de jugo expirado bastante tibio, ¿hay alguna posibilidad de que me muera?
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No está controlado por 2 razones
- Los oficiales que trabajan para el organismo de control de colorantes alimentarios quieren ganar dinero aceptando sobornos. Ellos ganan alrededor de 4 CR por año.
- Los colores naturales de los alimentos que están permitidos para un uso seguro son costosos, lo que aumenta el costo del producto. Teniendo en cuenta que hay tanta competencia en el comercio, las personas compran cosas que son baratas y, por lo tanto, no se utilizan los colores de los alimentos. En su lugar, se utilizan tintes de color para que el producto tenga un costo más económico y pueda mantenerse en el mercado. La parte triste es que la gente todavía quiere comprar cosas baratas
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