Bueno, el aluminio está asociado con la enfermedad de Alzheimer con seguridad. Sin embargo, este tipo de correlaciones de “causalidad” son muy complicadas porque cada persona es diferente. La edad y ciertos genes están altamente correlacionados, por ejemplo, pero para mí tiene sentido que a medida que envejecemos la circulación y las capacidades de “eliminación” disminuyan y la acumulación se acelere. Por lo tanto, es fácil descartar al agente real (varias fuentes de aluminio) como sin importancia … bueno, son MENOS importantes que otros factores, pero eso no significa que no sean importantes. Puedes ver esto en muchos estados de enfermedad, incluyendo cosas como fumar y cáncer. Definitivamente explotamos a más aluminio que durante nuestro pasado evolutivo, pero hay muchas fuentes que incluyen aditivos alimentarios y sales. En mi humilde opinión no puede hacer daño para evitar tanto como sea posible.
El aluminio y la enfermedad de Alzheimer: después de un siglo de controversia, ¿hay un vínculo plausible?