Lave el arroz en agua con bajas cantidades de arsénico antes de cocinarlo, y cocine en agua con arsénico bajo también. El arroz integral contiene la mayor cantidad de arsénico, así que evítelo. El arroz blanco es menos que el arroz integral y el arroz de las regiones del Himalaya o el arroz aromático como el jazmín es significativamente más bajo en arsénico.
Como mucho arroz ¿Qué puedo hacer para reducir la toxicidad del arsénico?
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Un gato callejero se rascó mi dedo mientras estaba a punto de acariciarlo, ¿es algo serio?
Por lo que he leído, remoje el arroz por un par de horas y luego hiérvelo en agua recién cambiada y no haga el método de absorción.
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