Hay muchas razones.
Primero, en un día ordinario, incluso uno muy húmedo, la cantidad absoluta de agua en el aire es muy pequeña. Una cantidad aproximada sería de 15 ml de agua por metro cúbico de aire. Un adulto respira 7 litros por minuto de aire, por lo que toma 142 minutos respirar esa cantidad de aire, lo que equivale a un par de sorbos de agua.
¡Y eso es si pudiéramos absorber toda el agua del aire! El problema es que nuestro aire expirado suele ser más húmedo que el aire inspirado, lo que significa que normalmente liberamos agua del cuerpo al aire cuando respiramos. Eso es porque nuestros pulmones requieren altos niveles de humedad para que funcionen correctamente.
A continuación, nuestros sistemas digestivos están diseñados para hacer frente al agua: necesitamos que disuelva los nutrientes en nuestros alimentos.
Pero finalmente, lo que describes se puede hacer. Hay humidificadores ultrasónicos que hacen añicos el agua en gotitas de aproximadamente 10 micras de diámetro, que son lo suficientemente pequeñas como para permanecer en el aire y lo suficientemente estables como para inhalar. Con uno de estos, puede saturar el aire con suficiente agua para obtenerlo a través de los pulmones.
Para un adulto, no es suficiente para reemplazar la bebida, pero para un bebé prematuro en una incubadora, en realidad puede sobrecargarlos con agua si no tiene cuidado.
