Porque el calor llamado CALOR LATENTE.
Cuando se aplica calor a una fase cambiante, el calor se utiliza para la transformación de la fase en lugar de para aumentar la temperatura. Esto ocurre en los puntos de fusión y ebullición.
La figura a continuación muestra el aumento de la temperatura cuando se aplica calor a una sustancia.
- La temperatura de la sustancia aumenta cuando está en estado sólido, cuando alcanza el punto de fusión, la temperatura permanece igual hasta que toda la sustancia sólida se derrita.
- Luego, de nuevo, la temperatura comienza a aumentar y se detiene a la temperatura de ebullición.
- A esta temperatura, la sustancia comienza a hervir y la temperatura permanecerá igual hasta que se hierva toda la sustancia.
- De nuevo, si lo calientamos, la temperatura aumentará.
Entonces la razón es el calor latente que ayuda en la transformación de fase. Una vez que se logra la transformación de fase, la temperatura de la sustancia comenzará a aumentar …
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