Qué es la glutamina
La glutamina es un aminoácido y no se considera uno de los ocho aminoácidos esenciales. Por lo tanto, se considera como aminoácido no esencial . Desde entonces, se encuentra naturalmente en alimentos como carne de res, pescado, vísceras, pollo e incluso frijoles como ácido glutámico. Es el aminoácido más abundante en el cuerpo. Se encuentra en cantidades de 3 a 4 veces más que cualquier otro aminoácido.
Ingesta recomendada:
Para una toma individual entre 1-5 gramos de glutamina cada día
Roles de glutamina en el cuerpo
- En su forma más básica, la glutamina es responsable del transporte de nitrógeno por todo el cuerpo. Está compuesto por un 19% de nitrógeno (más que cualquier otro aminoácido), por lo que es una de las mejores fuentes de nitrógeno para sus músculos.
- Se utiliza principalmente para garantizar un rendimiento óptimo en el intestino delgado, por lo que también tiene beneficios para nuestro sistema inmunológico.
- También se encuentra en músculos, piel y órganos como los riñones y el hígado. Como el estrés dentro del cuerpo generalmente es el resultado de una lesión en la piel o los músculos, o la angustia interna, estas situaciones significan una mayor necesidad de glutamina.
- Puede proteger su cuerpo contra la EII, ya que ayuda a proteger la mucosa que recubre el interior de su estómago, e incluso puede ayudar a mejorar el reflujo de ácido.
- Es uno de los tres aminoácidos (junto con la metionina y la arginina) que pueden ayudar al cuerpo a producir más STH La somatotropina (STH) es una hormona vital en el proceso de quemar grasa mientras dormimos.
- Los efectos de la glutamina que puede esperar son una mayor recuperación después del entrenamiento con disminución de DOMS (retraso en la aparición del dolor muscular). Más allá de esto, los efectos generalmente no se notan, pero aún existen, como una mayor resistencia a la enfermedad y una disminución en la degradación muscular .
