Esto se debe a que su cuerpo no produce suficientes cantidades de lactasa como para descomponer la lactosa. La lactosa en los alimentos que consume o los productos que bebe, como la leche, pasan a su intestino grueso sin digerir.
Ciertas bacterias en el colon aman el azúcar de la leche y rápidamente seguirán trabajando para fermentarlo. Este proceso de fermentación crea una gran cantidad de gas y, por lo general, huele debido a los altos niveles de proteína en la leche.
Las personas que son intolerantes a la lactosa tienen problemas como náuseas, calambres estomacales, gases, hinchazón y diarrea después de comer o tomar leche o alimentos que contienen lactosa.
