Antes de responder la pregunta, hay algunos conceptos básicos que debes comprender)
La boca y la nariz están conectadas y tienen una vía común (faringe), después de lo cual se dividen en tráquea (tráquea) que va a los pulmones y al esófago (para alimento) yendo al estómago.
La tráquea (tubo de viento) está cubierta por una estructura similar a un colgajo llamado epiglotis. Esto evita que la comida ingrese a los pulmones. Entonces, mientras respira, el colgajo está abierto y el aire va a los pulmones y un poco al estómago. Cuando comemos, el colgajo se cierra y la comida pasa de la boca al estómago a través del esófago.
Entonces ahora llegamos a la pregunta.
La respuesta es que cuando respiramos normalmente, la epiglotis está abierta y el aire pasa a través de la tubería hacia los pulmones, y cuando de repente tragamos saliva, lo que pasa un poco llega a los pulmones porque la epiglotis todavía está abierta y un poco la saliva ingresa al pulmón a través del tubo de viento antes de que la epiglotis se cierre por completo. Entonces, cuando la saliva llega a los pulmones, los pulmones quieren deshacerse de ella porque los pulmones están destinados al aire, si algo más entra, tosamos para que salga lo que haya en los pulmones.
