¿Es posible quemar el revestimiento del estómago comiendo demasiadas comidas picantes?
Los chile pimientos, uno de los ingredientes más comunes que se encuentran en los alimentos picantes, contienen capsaicina, el componente que proporciona el calor. Cuando se consumen los chiles, la capsaicina se adhiere a los receptores TRPV1, receptores…