En nuestro cuerpo, el elemento Hierro está presente en pequeñas cantidades, 4g-5g en adultos sanos normales (fuente Wiki). Ahora, para comprender mejor cómo funciona la oxidación, permítanos realizar una serie de experimentos rápidos.
Aparato necesario: una uña de hierro, un recipiente con tapa, gel de sílice o bolas de sílice (si está disponible) y alrededor de un litro de agua.
Experimento 1
Para comenzar, mantenga la uña en el recipiente con gel de sílice o bolas de sílice y cierre bien la tapa. Observe por un día y observe que la uña se oxida, o muestra signos de que lo está haciendo.
Experimento 2
Para la segunda parte del experimento, vacíe el contenedor de sílice y en su lugar vierta agua de manera que la uña quede completamente sumergida en el agua. Cierra la tapa otra vez y observa el día siguiente por si se oxida.
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Experimento 3
Para la última parte, vierta el agua de modo que una parte de la uña permanezca sumergida en agua, mientras que una parte queda fuera del agua. Cierre la tapa otra vez y observe si se oxida el día siguiente.
Observación
Notaría que no había óxido en los experimentos 1 o 2. El gel de sílice en la primera etapa del experimento tenía la intención de secar el aire y así eliminar la humedad. En la segunda pierna, no había acceso al oxígeno ya que la uña estaba completamente sumergida en agua.
Sin embargo, en la tercera etapa del experimento, puede ver que la oxidación tiene efecto. Habiendo notado esto, ahora sabemos que necesitamos 2 condiciones para que ocurra la oxidación
- Humedad o agua
- Oxígeno
Las dos primeras piernas tenían provisión de cualquiera de los dos requisitos, pero no ambos. Cuando ambos se proporcionaron simultáneamente, observamos que la oxidación tuvo efecto.
Ahora, en el cuerpo humano, el oxígeno no fluye como una molécula de oxígeno. En cambio, (casi) todo está ligado a la hemoglobina en la sangre, que es responsable de llevarlo por todo el cuerpo a los tejidos que lo necesitan.
Después de haber eliminado uno de los dos requisitos previos necesarios para la oxidación de la ecuación, podemos muy bien saber cómo y por qué el hierro en el cuerpo humano no puede oxidarse.
¡Espero que esto ayude!
