¿En qué punto el ojo humano deja de diferenciar (reconocer) la densidad de píxeles?

No hay una respuesta universal para esto, ya que la capacidad de discernir píxeles varía según la distancia a la que se sostiene un objeto, así como también por la vista del individuo que lo sostiene.

Sin embargo, Apple ahora ofrece productos con pantallas Retina, que según ellos tienen un PPI lo suficientemente alto (píxeles por pulgada) que el ojo humano no puede discernir los píxeles individuales. Los dispositivos que se encuentran a 10 pulgadas de distancia de la cara, como el iPhone 4 y 5, tienen un PPI de 326. El iPad y el iPad mini, que se mantienen a 15 pulgadas de la cara, tienen PPI respectivos de 264 y 326 Los Macbook Pro 15 “y 13” tienen pantallas de 220 y 225 PPI.

Ha habido cierta controversia sobre los reclamos de Apple. Algunos afirman que la densidad a la que el ojo humano ya no puede ver píxeles podría ser tan alta como 477 o incluso 900 PPI. (Pantalla Retina)

Con todo, las personas tienen opiniones encontradas sobre cuál es la respuesta a esta pregunta, pero yo puedo decirle que es bastante alto.