No, no lo hace.
Ninguna de las universidades (en India o en el extranjero) lo descalificará sobre la base del daltonismo. La pregunta ni siquiera aparecerá hasta que se finalice la admisión y se acepte la oferta. Puede que tenga que mencionarlo durante la evaluación médica inicial, que es una mera formalidad para los registros de seguro médico del estudiante.
Sin embargo, sus futuras perspectivas laborales podrían verse afectadas si su trabajo implica trabajar en plantas / líneas de ensamblaje, etc. ya que muchos símbolos de peligro están codificados por colores en las plantas. De nuevo, ni siquiera deberías molestarte si tienes un trabajo de escritorio.